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Hoy se cumple un año de haber comenzado a colocar artículos en este Blog, que se inició como un espacio culinario y ahora es más "Lecturas" que "Yantares". La decisión de disminuir el aporte de recetas ha sido acertada por cuanto he reducido de peso. Sin embargo, el mayor número de visitantes a esta bitácora lo hace en busca de información culinaria. Veamos algunas estadísticas:
Hemos publicado publicado un total de 266 entradas (excluyendo la presente) y en la actualidad se recibe un promedio de 300 visitantes al día.
Los artículos más visitados son:
Alimento de campeones con George Foreman: un pescado a la parrilla tomado de un recetario de George Foreman. 1461 visitas
La multisápida hallaca: impresiones sobre la hallaca y su origen. Me sorprendió ver visitas a este artículo a lo largo del año, independientemente de que éste sea un plato navideño. 1321 visitas
La Virgen del Valle I: anécdotas e historias de milagros de la Virgen del Valle en Margarita. 915 visitas. Se ha mantenido con alta popularidad desde que se publicó el 5 de septiembre de 2012. La segunda parte del artículo no ha corrido con tanta suerte (87 visitas).
La primigenia carne en vara: impresiones sobre la carne en vara. No hay receta. 603 visitas.
La yuca venenosa... ¡qué buena es!: datos históricos sobre la yuca amarga y sus usos. 576 visitas.
Cocuy ancestral bebida venezolana: información sobre esta bebida típica del centro-occidente de Venezuela, con algún dato histórico y enlaces hacia otras páginas pertinentes. 413 visitas.
Los peores de la clase: breve reseña de la obra homónima de Federico Vegas. 273 visitas.
El Infierno de Dante: algunos extractos de tomados de los diversos círculos del Infierno de la Divina Comedia. 253 visitas.
El Selce coriano y su origen: Información histórica sobre el selce coriano y una preparación similar del oriente de Venezuela. Incluye receta. 249 visitas
Perro callejero: Un poema sin mucho valor literario que coloqué un día en que no quería escribir. Lo tomé del Repertorio poético de Luis Edgardo Ramírez y me robé dos fotos de perros callejeros. Es muy visitado; los animalitos están de moda, sin duda. 246 visitas desde su publicación el 3 de agosto de 2112.
Los menos visitados: ¿Por qué comes cosas raras? un artículo sobre el gusano Mopane del África austral (6 visitas desde el 25 de octubre de 2011), y Los deseos de Andrés Bello, un soneto del gran humanista venezolano (10 visitas desde el 30 de mayo de 2012)
En cuanto al público lector u origen de éste, por países:
Venezuela: 22.303
Estados Unidos: 3.874
España: 3.455
Colombia: 2.640
México: 2.460
Argentina: 1.510
Rusia: 1.299
Perú: 733
Chile: 571
Alemania: 503
Gracias a todos por su atención. Se aceptan críticas y sugerencias.
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