Para hacerlo, mezclé hasta que fuera una pasta homogénea, cantidades iguales de ricotta sin sal, queso crema y crema de leche, con unas gotas de vainilla y azúcar impalpable. La coloqué en el molde y a la nevera. Esta mañana sólo tuve que hacer el Coulis de Fraise y servirlo en un plato que fue de mi abuela. Listo.
Ahora sigo leyendo. Tal vez me dé hambre al anochecer.
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