Lecturas, yantares y otros placeres

En esta bitácora encontrarás de todo un poco: libros, textos literarios, gastronomía, historia, música, y otras cosas que pueden ser de tu interés. Tómalo como una visita a mi biblioteca, de donde sale casi toda la información. Paséate por los artículos y, si lo deseas, deja un comentario.

Mostrando entradas con la etiqueta Caribe. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Caribe. Mostrar todas las entradas
lunes, 10 de septiembre de 2012

La cocina haitiana

›
Palacio Nacional, sede del poder en Haití, diseñado por el Arq. Gilbert Baussan Derruido por el terremoto El amigo Luis Barragán  (rec...
2 comentarios:
martes, 1 de mayo de 2012

GRIOT, cerdo frito a la haitiana

›
Billete de 2 gourdes Por razones de trabajo viví casi 4 años en Puerto Príncipe, Haití. Desde un principio me di cuenta que los billet...
9 comentarios:
martes, 24 de abril de 2012

Un plato aborigen

›
Mapa británico sobre la disputa entre Venezuela y el Imperio Británico (1896) Tomado de Wikipedia Cuando escribí el artículo sobre l...
2 comentarios:
sábado, 21 de enero de 2012

La yuca venenosa... ¡qué buena es!

›
En primer plano: casabe y catara. Atrás: cassareep del Esequibo y yuca dulce o mansa La yuca ( Manihot esculenta sin. M. utilissima ) ...
19 comentarios:
martes, 29 de noviembre de 2011

El calalú de Paria y su hermano trinitario

›
Carta de navegación del Golfo de Paria Cuando en mi artículo Dos platos venezolanos de origen asiático reseñé al tarkarí de chivo y a...
1 comentario:
›
Inicio
Ver versión web

YO

Unknown
Ver todo mi perfil
Con la tecnología de Blogger.